Avsnitt 2 - Kattis Ahlström

Kattis Ahlström har gjort det mesta inom media och vi känner bl.a. igen henne som programledare i en rad olika sammanhang. Men hur är hennes relation till mat och vad tycker hon om att äta och laga? Det tar Matsamtalets värdpar matbloggaren Johan Hedberg och Sveriges Mästerkock-vinnaren Sigrid Bárány reda på. Kattis avslöjar dessutom sin favoriträtt – det grillade fiskpaketet!

Vi på Lantmännen vill att fler ska prata mer om maten vi äter! Vi måste alla äta så låt oss tala om det med varandra. Vid köksbord, i butiken och på jobbet – hela vägen från jord till bord. Finns det egentligen ett viktigare samtalsämne än mat? Därför har vi startat Matsamtalet, en podcast där matprofilerna Johan Hedberg och Sigrid Bárány pratar fritt om mat ur ett mycket brett perspektiv. Det kan handla om råvaror, barnmat, saker vi inte trodde gick att äta, lärkrutor, matproduktion, matlagningstips och en hel massa annat – diskussioner om mat som vi hoppas ska sprida matlust och engagemang. Välkommen in i samtalet!

Recept och tips från avsnittet