Lantmännen är ett lantbrukskooperativ och norra Europas ledande aktör inom lantbruk, maskin, bioenergi och livsmedel.
Comfy vego
I veckans avsnitt är det vegetarisk mat som diskuteras. Det pratas vego på finkrog, vegetarisk bakfyllemat och lättlagad vego när inspirationen tryter. Dessutom får du tips om var du hittar umami – den kramgoda grundsmaken.
Enkla tips för att få mer bönor i vardagsmaten
- Tuffa till tacokvällen! Rör ihop svarta bönor med tomatkross, silverlök och koriander.
- Värm ihop svarta bönor med krossade tomater till grillad mat.
- Gör ett långkok av öländska bruna bönor, tillsätt lök och en smaksättare som fläsksvål, mosa bönorna och stek med lite chili - ät som bönbiff.
- Gör en böngryta med lite korv.