Lantmännen är ett lantbrukskooperativ och norra Europas ledande aktör inom lantbruk, maskin, bioenergi och livsmedel.
Att hålla blodsockret stabilt genom att äta rätt kolhydrater är inte bara viktigt för diabetiker – det är nyttigt för alla. Mat kan på så sätt fungera som friskvård och bidra till bättre hälsa.
Energinivåkurvan
Nedan finns en kurva som visar energinivån i kroppen efter att man ätit snabba och långsamma kolhydrater. Läs mer om kolhydrater i Lilla kolhydratskolan.