Lantmännen är ett lantbrukskooperativ och norra Europas ledande aktör inom lantbruk, maskin, bioenergi och livsmedel.
En framtidsgård i världsklass
Viken har under flera decennier varit en viktig del av Lantmännens foderutveckling och arbetet som bedrivs här har bidragit till att Sverige redan idag har ett av världens mest hållbara jordbruk. Under senhösten 2021 tog vi nästa steg – med nya robotar från DeLaval, specialutrustade för att kunna användas i försöksverksamheten, Viken blev en Framtidsgård i världsklass.
Genom att kombinera vårt klimatsmarta fodersortiment med ny teknik, optimalt management och olika åtgärder på Framtidsgården Viken har vi lyckats uppnå en hög produktivitet, god djurvälfärd och minskat klimatavtryck. 2024 breddas arbetet, i samarbete med Arla, till att också innefatta andra viktiga områden, till exempel markanvändning, kolinlagring och fossilfria insatsvaror för att utveckla framtidens mjölkproduktion.
475 mjölkkor, 450 kvigor och kalvar samt 48 kor i aktiva foderförsök.
+18%
18% högre mjölkavkastning än genomsnittet i landet
5-20%
Våra SMARTA foder har minskat klimatpåverkan med mellan 5-20%
365 hektar
På Viken brukar vi 365 hektar för växtodling, främst vall
Framtidens jordbruk på Viken
På Framtidsgården Viken testar och utvärderar Lantmännen foderförsök och ny teknik för minskad klimatpåverkan.
SMARTA foder
Lantmännen har drivit utvecklingen av den nya generationens SMARTA foder. Genom att optimera recepten ned till minsta beståndsdel har vi lyckats sänka råproteinhalten och kunnat ersätta protein med rena aminosyror. Det innebär att vi kan utnyttja biprodukter och mer inhemska proteiner på ett smartare sätt och därmed bl.a. kunnat minska användningen av soja i våra recept. Våra SMARTA foder har resulterat i mellan 5-20% minskad klimatpåverkan, med samma höga kvalitet och produktivitet.
SustAinimal
Forskningscentrumet SustAinmal vid Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, ska identifiera och utveckla djurens roll för en ökad livsmedelsproduktion, hållbarhet och konkurrenskraft i framtidens svenska livsmedelssystem. Animalieproduktionen är central och spelar en avgörande roll i den svenska livsmedelsproduktionen. Sustainimal kommer att vetenskapligt belysa djurens påverkan både ur ett ekonomiskt, ekologiskt och socialt hållbarhetsperspektiv. Lantmännen ingår som partner inom forskningscentrumet.
Projekt på Viken
Mjölkrobot ger bättre uppföljning
Under 2021 ersattes mjölkningskarusellen på Framtidsgården Viken med en robotanläggning, genom ett samarbete med DeLaval. Under skördeåret 2022 har robotanläggningen tagits i bruk fullt ut vilket inneburit stora förändringar i arbetssätt på gården. Istället för att mjölka har personalen tid att gå runt mer bland djuren och reagera tidigt på förändringar. Ett avancerat digitalt system, gör det också enklare att tidigt märka om djur inte äter eller mjölkar som de ska. Det kan leda både till bättre djurhälsa och produktivitet.
Foderprojekt för Klimatsmart foderstat
Under 2022 genomfördes ett delprojekt inom samarbetet Sustainimal för att undersöka sammansättning av foderstat med syfte att nå en så hållbar mjölkproduktion som möjligt. Tre olika foderstater jämförs och deras effekt på mjölkproduktion, metanemissioner, klimatpåverkan och djurens mående.
![]()
De satsningar vi gjort i verksamheten de senaste åren har gett resultat. Huvudsakliga framgångsfaktorn är riktigt bra foder och välbalanserade foderstater, men bra management har i stor grad också bidragit till att produktionen stigit till drygt 13 000 kg ECM.
Vill du ha ett tryckt exemplar av rapporten Framtidens Jordbruk: Mjölk & Nötkott, mejla din adress till framtidensjordbruk@
![]()
Vi har redan idag en mjölkproduktion i världsklass i Sverige, men för att kunna möta framtidens behov behöver vi fortsätta att utveckla vårt foder vidare. På Framtidsgården Viken har vi unika förutsättningar att göra det.
