Kanelbullens Dag - en rosa godsak för en god sak

Kanelbullens dag är äntligen här. Det innebär att svenskarna kommer att äta kanelbullar som aldrig förr. Och i vanlig ordning stödjer Bonjour Bröstcancerfo

På besök i Mellansverige - Västerås

Lantmännens anläggning i Västerås utgör navet i den spannmålsintensiva Mälarregionen.

Lantmännens Från jord till bord-stipendium 2020 går till Elin Martinsson

Lantmännen och Ultuna Studentkår (ULS) ”Från jord till bord-stipendium” tilldelas i år Elin Martinsson för hennes uppsats som utvecklar begreppet eko-effek

GoGreens nya färdigrätter gör det enklare att välja en grön lunch

Allt fler vill äta mer vegetariskt och nu har GoGreen tagit fram två kylda vegetariska färdigrätter som gör det enklare att äta grönare till vardags. De ny

Film från lanseringen av Framtidens jordbruk

I samband med lanseringen av rapporten ”Framtidens jordbruk – vägen mot ett klimatneutralt jordbruk 2050” bjöd Lantmännen in till ett lanseringsseminarium i Stockholm onsdagen den 20 november.

Stjärnägg och Lantmännen i nytt partnerskap för en mer hållbar äggproduktion

Sveriges ledande äggleverantör Stjärnägg ansluter sig nu till Klimat & Natur – Lantmännens program för framtidens jordbruk. Med spannmål odlat enligt progr

Lantmännens Växthus odlar hållbara innovationer

Klimatsmart svampprotein, miljövänliga förpackningsmaterial och hållbara odlingsmetoder. I Lantmännens Växthus – ett acceleratorprogram för åkerns innovati

John Lennon vann Årets familjehund 2009

Var rädd om maten

Vi på Lantmännen jobbar aktivt för att minska matsvinnet genom hela livsmedelsproduktionen. Dessutom tar vi tillvara på alla restprodukter som uppstår.

Hamburgare med pulled pork, kål- och äppelslaw och hummus

Ett riktigt gott recept på hamburgare med pulled pork, kål- och äppelslaw och hummus. Passar perfekt att bjuda din gäster på. Se hela receptet här!

Testbädd för digitaliserat jordbruk skördad

En högteknologisk testbädd ska göra jordbruket miljövänligare och mer lönsamt. Nu har första grödorna skördats.

Hallå där Paula Hernandez

Groddenstipendiet

Stipendiaterna är med och leder utvecklingen inom näringen. Kreativa företagare som utvecklar sitt företagande är viktiga som positiva förebilder inom lantbruket, och därmed också för Lantmännen.

Avsnitt 33 - Råg i ryggen

Rågbrödet har gått från hälsokost till trendhyllan och fått en renässans. Matsamtalet är rågat med rågexeperter, rågtips och visste du att rågen mättar mer?

Avsnitt 16 - Ät som en fågel

Det trendigt med frön, gryn och nötter. En del vinner på att groddas eller blötas - tips och tricks kring trendmaten får du av Sigrid Barany och Johan Hedberg.

Agtech skyndar på omställningen till ett hållbart jordbruk

EdTech, MedTech, FoodTech, Agtech. Digitalisering och nya tekniklösningar sipprar igenom alla typer av industrier och automatiserar och effektiviserar. Inom jordbruket likaså.

Resistent stärkelse har potential

Jag tror att produkter med tillsatt resistent stärkelse från vete är nästa stora grej i Europa, säger professor Denise Robertson vid University of Surrey, UK.

Digitalt spannmålsprojekt

Målet med Baby Grain Passport är att få bättre överblick på kvaliteten i vete och havre för barnmatstillverkning, berättar Kristin Piikki, forskare vid Sveriges lantbruksuniversitet.

Tre nya medlemmar i Svenska skolkockslandslaget ”Team Swedish School Restaurants”

Det svenska skolkockslandslaget ”Team Swedish School Restaurants” är nu rustat med två nya deltagare och förbereder sig för VM i Luxemburg 2014 och Matlagn

Vem blir svensk majsmästare 2009?