Asiatisk dippsås

Har du cravings är det här världens godaste dipsås, enligt Sigrid Bárány i podcasten Matsamtalet avsnitt 34. Servera till dumplings, rispappersrullar, nudelsallad, sashimi, friterad kryckling eller nästan vad som helst.


  • 1 dl svart risvinäger (finns på asiatiska butiker)
  • ½ dl ljus soja
  • 1 tsk sesamolja
  • 1 tsk riven färsk ingefära
  • ½ röd chilifrukt, finhackad

5 minuter

Rör ihop alla ingredienser. Servera till dumplings, rispappersrullar, nudelsallad, sashimi, friterad kryckling eller nästan vad som helst.


4,1/5 baserat på 81 röster.