Per-Göran Fjelkner

Hönnedal utanför Kristianstad

Gårdens verksamheter omfattar grisproduktion med 400 integrerade suggor och växtodling med potatis, sockerbetor och spannmål som t.ex kvarnvete.

Förutom i Lantmännen är jag även engagerad som fullmäktige i Sveriges Stärkelseproducenter och jag är ordförande i Balsbygdens LRF. 

Jag tror på fortsatt rationaliserade enheter som är mer digitaliserade samtidigt som produktion och försäljningen av nischprodukter kommer att öka. På grissidan kommer aveln att fortsätta utveckla produktionen i en kombination med nya foder som kan förbättra foderutnyttjandet. Konsumtionen av svenskt griskött kommer nog att fortsätta på en stabil nivå. Men även efterfrågan från exportmarknader kommer att öka.

Jag anser att en hög Självförsörjningsgrad bör ligga i samhällets intresse, det är inget ansvar som endast vi producenter kan ha.

På min lediga tid är det viktigt för mig att vara med min familj, min sambo och min fyra barn mellan 3 och elva år. Jag är intresserad av matlagning och dryck.

Favoriten på gården är sprutan, då det är tidiga mornar med fint väder och en lugn atmosvär när jag är ute med den.