Lantmännen är ett lantbrukskooperativ och norra Europas ledande aktör inom lantbruk, maskin, bioenergi och livsmedel.
Wienernougat med solrosfrön och flingsalt
Flingsalter i nougatsmeten ger en extra smakdimension i dessa uppskattade och snabblagade godbitar
150 g mörk choklad
250 g nougat
¾ dl Go Green Solroskärnor
1 nypa flingsalt
- Hacka chokladen i mindre bitar.
- Smält nougaten tillsammans med chokladen i ett vattenbad eller i mikron på medelhög temperatur. Rör om då och då.
- Rosta solroskärnorna i en torr stekpanna tills de fått fin färg.
- Blanda samman nougatsmeten med solroskärnorna och en nypa flingsalt. Klä en form eller matlåda i passande storlek med platsfolie. Häll nougatsmeten i formen och låt stelna i kylen.
- Skär nougaten i fina bitar.