Lantmännen är ett lantbrukskooperativ och norra Europas ledande aktör inom lantbruk, maskin, bioenergi och livsmedel.
Pasta med svarta bönor i tomatsås
Svamp, bönor från GoGreen och en god tomatsås med färska tomater som sista pricken över i:et passar vilken middag som helst.
500 gram Kungsörnen Fullkornspasta Linguine
2 vitlöksklyftor
1 lök
100 g svamp
2 msk smör
Krossade tomater
2 tsk äppelcidervinäger
1 pkt GoGreen svarta bönor
1 tsk flytande honung
Salt och peppar
Timjan
25 gram parmesanost
Tomater
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
- Hacka vitlök och gul lök, skiva svampen och fräs allt i matfett.
- Tillsätt krossade tomater och vinäger. Låt såsen småkoka utan lock cirka 10 min. Blanda i bönor och värm.
- Smaka av med honung, salt, peppar och örter.
- Blanda böntomatsåsen med den nykokta pastan.
- Strö över timjan, hyvlad parmesan och delade tomater.