Lantmännen är ett lantbrukskooperativ och norra Europas ledande aktör inom lantbruk, maskin, bioenergi och livsmedel.
Havrepannkakor
Havrepannkakor är en nyttigare variant på en vanliga pannkakor. Vetemjölet är utbytt mot havregryn vilket ger mer vitaminer, mineraler, fibrer och protein! Med keso eller rivet äpple på pannkakan istället för sylt har vi en måltid som knappt går att jämföra med vanliga pannkakor rent näringsmässigt.
Till pannkaka
4 ägg
2 dl mjölk
2 dl AXA Ekologiska Havregryn
lite salt
lite kardemumma
Till servering
Keso
Rivet äpple
- Vispa ihop alla ingredienserna.
- Stek på medelsvag värme tills pannkakan har stelnat och fått fin färg.
- Servera med keso och rivet äpple.