Lantmännen är ett lantbrukskooperativ och norra Europas ledande aktör inom lantbruk, maskin, bioenergi och livsmedel.
Chokladfondant med färska bär
Lantmännens Choklandfondanter är ett måste för alla chokladälskare
75 gr smör
80 gr mörk hackad choklad 70%
1st ägg
2st äggulor
2 msk strösocker
2 msk Kungsörnen vetemjöl
Sätt ugnen på 200 grader. Smörj 4 ugnsäkra formar.
Vispa smör och socker poröst. Vispa i ägget och äggulorna en i taget.
Smält chokladen i vattenbad eller mikro. Vispa ner den i smeten och vänd till sist ner mjölet. Häll upp i formarna.
Grädda i ugnen i 6-7 minuter. Kärnan ska vara rinnig.
Toppa med grädde.