Lantmännen är ett lantbrukskooperativ och norra Europas ledande aktör inom lantbruk, maskin, bioenergi och livsmedel.
Chilimarinerad kycklingwok med groddar
4 frysta kycklingbröst
Sweet chilisås
1 gul paprika
2 morötter
1 liten purjolök
Groddar
1 paket woknudlar
1 röd chili
Soja
Sesamolja
- Tillaga nudlarna enligt anvisningarna på paketet.
- Tina och strimla kycklingbrösten. Häll över sweet chilisås och låt stå någon timme.
- Skölj, kärna ur och strimla paprikan.
- Strimla morötter och purjolök och woka grönsakerna i en stekpanna några minuter tillsammans med en matsked olja och färsk chili skuren i småbitar. Lägg sedan grönsakerna åt sidan.
- Woka kycklingbitarna i olja under omrörning tills de får en gyllenbrun färg.
- Blanda ner grönsakerna och nudlarna och rör om.
- Tillsätt soja och några droppar sesamolja.