Lantmännen är ett lantbrukskooperativ och norra Europas ledande aktör inom lantbruk, maskin, bioenergi och livsmedel.
Ge nytt liv åt gammalt bröd
Du kan göra mer av bröd som legat och blivit lite gammalt än ge det till duvorna i parken. Nedan finns flera enkla tips.
Vad gör man med gammalt bröd?
Om brödet blivit lite gammalt kan du pensla det med vatten och vira in det i aluminiumfolie. Efter tio minuter i ugnen (180°) smakar det som nybakat igen! Om vetebullarna blivit hårda och tråkiga kan du doppa dem i mjölk och grädda dem i ugnen ett par minuter, då blir de som färska.
Läs fler tips för gammalt bröd nedan!
Låt inte brödet stå för kallt
Bröd ska förvaras i rumstemperatur. Ju kallare det är, desto snabbare torkar det.
Ett äpple håller brödet mjukt
Om du lägger ett halvt äpple i din brödlåda håller sig brödet mjukt – och en halv rå potatis förhindrar mögel.
Så blir knäckebrödet knaprigt igen
Knäckebröd eller kex som blivit lite mjuka blir knapriga och fina igen om du värmer dem i ugnen några minuter.