Lantmännen är ett lantbrukskooperativ och norra Europas ledande aktör inom lantbruk, maskin, bioenergi och livsmedel.
Makaroni och grönsakssoppa
En klassisk makaronisoppa med Bra mat från Lantmännen
1 l god grönsaksbuljong
300 gr Kungsörnen gammeldags idealmakaroner
3st morötter
1 palsternacka
2 dl gröna frysta ärtor
4st sticklök
Persilja
Salt och peppar
- Skär och ansa grönsakerna i önskad storlek och form.
- Koka upp buljongen, lägg sedan i morötter och palsternackan, låt koka några minuter innan du lägger i makaronerna.
- Tillsätt sticklök och frysta ärtor, koka nån minut.
- Smaka av och servera med strimlad persilja.