Lantmännen är ett lantbrukskooperativ och norra Europas ledande aktör inom lantbruk, maskin, bioenergi och livsmedel.
Grillade bönpaket med rökt fetaost och tomat
Den rökta fetaosten bidrar med rökighet och sälta till dessa goda vegetariska paket som läggs på grillen. Passar bra både som tillbehör och ensamrätt tillsammans med ett gott bröd.
400 g rökt fetaost
2 förp GoGreen Ekologiska Stora Vita Bönor
250 g körsbärstomater
1 knipplök
½ kruka basilika
4 vitlöksklyftor
Salt och peppar
Smör/olivolja
Aluminiumfolie
- Förbered fyra folieark, ca 20*20 cm.
- Häll av vattnet från bönorna. Skär körsbärstomaterna i mindre bitar. Finstrimla löken. Hacka basilikan grovt.
- Fördela bönor, tomater, knipplök och vitlöksklyftor över foliearken. Smula över fetaost. Salta, peppra och ringla över olja eller klicka över smör. Vik ihop till fina paket.
- Lägg paketen på grillen och låt grilla ca 10-15 min.