Lantmännen
Lantmännen är ett lantbrukskooperativ och norra Europas ledande aktör inom lantbruk, maskin, bioenergi och livsmedel.
En underbar vegetarisk rätt där vi låter vårens goda knipplökar spela huvudrollen ovanpå en bädd av mandelpotatis. När lökarna ugnsbakas får de en härlig sötma som kompletteras fint av det brynta och nötiga smöret.
10 knipplökar
Potatistomp
600 g mandelpotatis
50 g smör
Sesamsmör
1 msk Go Green Skalat Sesamfrö
75 g smör
Till servering
½ dl Go Green Rostade och Saltade Solroskärnor
100 g blandad sallad
1 dl gräddfil
Olivolja
Salt och peppar