Scan Sverige och Juniorkocklandslaget på turné – över 200 måltidsproffs samlades kring svensk skolmat

Turnén genomfördes i Staffanstorp, Mölndal, Nyköping, Danderyd och Sundsvall. Vid varje stopp lagades fyra nya rätter tillsammans med lokala skolkockar. Recepten togs fram av Svenska Juniorkocklandslaget och anpassades för att fungera i skolköken, med fokus på näringsrika måltider, svenska råvaror och ett upplägg som fungerar i vardagen. 

Skolköksturnén visar hur samarbeten mellan offentliga kök och branschaktörer kan bidra till att utveckla svensk skolmat med svenska råvaror, kunskap och lösningar som fungerar i vardagen. 

Genom varumärken som Scan, AXA och Kungsörnen finns Lantmännen nära många av vardagens måltider. Initiativet är i linje med Lantmännens syn på mat där smak, kvalitet och ansvar i hela livsmedelskedjan står i centrum. 

Fakta och mer information 

– Scan Sverige är landets ledande kött- och charkuteriföretag och ägs av Lantmännen.
– Turnén genomfördes på fem orter: Staffanstorp, Mölndal, Nyköping, Danderyd och Sundsvall. 
– Fyra nya rätter togs fram av Svenska Juniorkocklandslaget särskilt för svenska skolkök. 
– Totalt deltog över 200 måltidsplanerare, kostchefer och skolkockar från mer än 50 kommuner. 
– Fler nyheter från Scan Sverige på scansverige.se. 

För mer information, kontakta gärna:

Lantmännens presstjänst 
Tel: 010 556 88 00
E-post: press@lantmannen.com