Lantmännen Unibake lanserar nytt snackingkoncept och breddar brödsortimentet i höst

Två av höstens nyheter är Sportlimpa och Lingonlimpa. Sportlimpan är ett protein- och fiberrikt bröd bakat med surdeg, fröer och bönor, medan Lingonlimpan kombinerar fullkorn med den klassiska smaken av lingon. Produkterna möter en växande efterfrågan på bröd som förenar god smak med näringsinnehåll och kvalitet.

Samtidigt tar Lantmännen Unibake ett steg in i ett växande segment genom lanseringen av BiteClub by Bonjour, ett nytt koncept med produkter som pizzor, pizzarullar och focaccia. Konceptet har utvecklats för konsumenter som söker snabba, mättande och lättillgängliga alternativ mellan dagens måltider.

– Vi ser att konsumenter, inte minst yngre målgrupper, i allt högre grad söker snabba och mättande alternativ som passar en mer flexibel vardag. BiteClub by Bonjour är utvecklat utifrån den insikten och ska erbjuda produkter som fungerar i gränslandet mellan mellanmål och måltid, säger Albin Kammars Larsson, kategorichef för Bonjour matbröd.

Även fikasortimentet utökas genom lanseringen av Halloncroissant. Nyheten bygger vidare på det befintliga croissantkonceptet och kombinerar hallonsyltfyllning med ett hantverksinspirerat uttryck.

Gemensamt för höstens lanseringar är att de utgår från förändrade konsumtionsmönster och nya behov i vardagen. Från traditionella svenska smaker till moderna snackinglösningar utvecklas sortimentet för att möta konsumenternas efterfrågan på produkter för fler tillfällen under dagen.

Samtliga produktnyheter lanseras i butik vecka 37.