• Klimat & Natur
Background image

Klimat & Natur

Klimat & Natur är Lantmännens program för framtidens jordbruk och innehåller konkreta åtgärder som gynnar biologisk mångfald och minskar klimatpåverkan.

I Lantmännens odlingsprogram Klimat & Natur för Framtidens Jordbruk odlas spannmål efter kriterier som minskar klimatpåverkan och gynnar biologisk mångfald.

Med Klimat & Natur driver vi utvecklingen, möter marknadens efterfrågan på hållbart producerade livsmedel och skapar möjligheter för lantbrukare att minska klimat- och miljöpåverkan i odlingen.

Produkterna från odlingsprogrammet har sedan 2015 minskat klimatavtrycket med upp till 45 procent och odlingen omfattar idag vete, korn, råg och havre.

Så funkar programmet

I Lantmännens odlingsprogram Klimat & Natur för Framtidens Jordbruk odlas spannmål efter kriterier som minskar klimatpåverkan och gynnar biologisk mångfald. Med Klimat & Natur driver vi utvecklingen, möter marknadens efterfrågan på hållbart producerade livsmedel och skapar möjligheter för lantbrukare att minska klimat- och miljöpåverkan i odlingen. Produkterna från odlingsprogrammet har sedan 2015 minskat klimatavtrycket med upp till 45 procent och odlingen omfattar idag vete, korn, råg och havre.

Läs mer

Klimat & Natur firar 10 år

I tio år har Lantmännens odlingsprogram Klimat & Natur drivit utvecklingen mot ett mer hållbart jordbruk. Genom innovation, samarbeten och konkreta åtgärder har vi tillsammans med lantbrukare och kunder tagit viktiga steg mot framtidens jordbruk. Följ vår resa och upptäck de största milstolparna – från start till idag.

Läs mer

Anslutna produkter

I takt med att programmet växer och utvidgas så kan också allt fler produkter anslutas till Klimat & Natur. Märkningen på våra produkter innebär det att all den spannmålsvolym som använts i framställningen har kontrakterats enligt Klimat & Natur.

Kungsörnen

I samband med att programmet lanserades så anslöts Kungsörnens utbud av mjölprodukter med devisen att det varken ska behöva vara svårt eller dyrt att välja hållbara produkter.

AXA

Sedan 2020 kan man bidra till omställningen genom att välja AXAs ikoniska havregryn.

Kungsörnen pannkakor

Samma år blev familjens favorit, pannkakor från Kungsörnen, en del av programmet och med det fick de ett minskat CO2 avtryck med upp till 23% per serverad portion pannkakor.

Krafft

Hösten 2022 såg KRAFFT till så att även hästar kan bidra till framtidens jordbruk. KRAFFTS största produkter GROOV Original och GROOV Protein är nämligen numera del av programmet.

Korvbrödsbagaren

Under 2024 anslöts stora delar av Korvbrödsbagarns, Hattings och Bonjours produktsortiment till odlingsprogrammet.

Kungsörnen & AXA

Under 2024 anslöts stora delar av Korvbrödsbagarns, Hattings och Bonjours produktsortiment till odlingsprogrammet.
01 januari 2025

Viljan att ställa om jordbruket finns och jag talar för många av mina kollegor, men vi behöver hjälp att skapa en ekonomisk hållbarhet också. Det är små marginaler i jordbruk.

/ Patrik Holmgren

Odlar enligt Klimat & Natur på Högestads gods

Partnerskap inom Klimat & Natur

Odlingsprogrammet Klimat & Natur är ett viktigt initiativ för att konkretisera hållbarhetsstrategier, nå högt satta klimatmål och gynna den biologiska mångfalden. Lantmännen arbetar med partnerskap för att utveckla och skala upp odlingsprogrammet.

Polarbröd

2015 började Lantmännen att odla vete enligt Klimat & Natur, och Polarbröd var med från start. Som det första industribageriet att ansluta sig till odlingsprogrammet, visade de att hållbarhet står högt på agendan. För Polarbröd innebär Klimat & Natur både minskad klimatpåverkan och gynnad biologisk mångfald; men odlingsprogrammet fungerar också som ett forum för kunskapsdelning.

Läs mer

Paulig

Från och med skörden 2022 levererar Lantmännen 17 000 ton vetemjöl till Paulig. Vetemjölet används i Pauligs fabrik i Landskrona som årligen bakar cirka 400 miljoner tortillabröd från Santa Maria. ”Partnerskapet med Lantmännen är en viktig milstolpe för att nå Pauligs vetenskapsbaserade mål som syftar till att minska utsläppen av växthusgaser från värdekedjan med 50 procent till 2030”, säger Rolf Ladau, VD och koncernchef för Paulig.

Läs mer

Spendrups

Under våren 2022 tog Lantmännen och Spendrups ett naturligt nästa steg i sin hållbarhetsresa och startade ett nytt samarbete där maltkorn, som är huvudingrediens i öl, för första gången, odlas enligt Lantmännens program för Framtidens Jordbruk - Klimat & Natur. 190 hektar maltkorn kommer att odlas på Högestad Gård i Ystad för Spendrups räkning och användas i öl som bryggs i början av 2023.

Läs mer

Stjärnägg

Sveriges ledande äggleverantör Stjärnägg ansluter sig nu till Klimat & Natur – Lantmännens program för framtidens jordbruk. Med spannmål odlat enligt programmet som del av sitt foder fortsätter Stjärnägg att minska sitt klimatavtryck. Partnerskapet är också en milstolpe där Lantmännen nu erbjuder mer hållbart spannmål från programmet till kunder inom animalieproduktion.

Läs mer

Coop

Coop ansluter produkten "Coop Havregryn" till Klimat & Natur – Lantmännens odlingsprogram för Framtidens Jordbruk. Tillsammans skapar företagen bättre förutsättningar för mer hållbar odling av havre i Sverige.

Läs mer
Background image

Mer om Lantmännen

Lantmännen ägs av 17 000 svenska lantbrukare, har 12 000 anställda, har verksamheter i ett 20-tal länder och omsätter cirka 70 miljarder SEK på årsbasis.

Mer om Lantmännen Kontakta oss