För att bromsa klimatförändringarna och säkerställa ett produktivt jordbruk även imorgon behöver klimatpåverkan från livsmedelsproduktionen minskas.

Lantmännen driver utvecklingen mot framtidens jordbruk med mer hållbara livsmedel och energisystem. Genom forskning och ny teknik kan insatsvaror i jordbruket optimeras och avkastningen öka.

Lantmännen är beroende av väl fungerande ekosystem som rymmer en variation av arter. Därför jobbar vi aktivt i olika delar av värdekedjan för att minska odlingens påverkan på miljön och gynna den biologiska mångfalden. 

Ofta ställs frågan om ekologiskt eller konventionellt är lösningen på en hållbar livsmedelsproduktion. Lantmännens uppfattning är att det som behövs är en utveckling av både konventionella och ekologiska odlingsmetoder.

Lantmännen arbetar aktivt för att användningen av växtnäring inte ska leda till näringsläckage till vattendrag, och för att sluta kretsloppet av näringsämnen.

Soja är en viktig råvara vid produktion av foder. Odlingen kan på flera platser i världen ha negativa konsekvenser för människor och miljö. Lantmännen stödjer och köper ansvarsfullt producerad soja.

En tredjedel av världens länder hotas idag av vattenbrist. För att säkerställa alla människors tillgång till rent vatten, ur ett globalt perspektiv, måste vi nå en mer effektiv vattenanvändning och undvika överuttag från riskområden. 

Våra livsmedelsprodukter innehåller inga råvaror från gentekniskt modifierade grödor och vi säkerställer tillgången till GMO-fritt foder. Här kan du läsa mer om vår syn på GMO/genteknik.

Utgångspunkten för Lantmännen är att vi vill ha säkra produkter i alla led som våra kunder och konsumenter känner förtroende för, och att inget ocertifierat slam ska återföras till åkrarna.

Stråförkortningsmedel hämmar sädesstråets längdtillväxt, så att det inte går av eller lägger sig ned. Vi verkar för en hållbar användning av kemikalier i odlingen, för att minimera riskerna för hälsa och miljö.

Plast används i förpackningar för att skydda produkter och förlänga hållbarheten. Användningen har ökat kraftigt de senaste 50 åren, med negativa konsekvenser för klimat och miljö. Lantmännens strategi säkerställer en ansvarsfull och hållbar användning.

För att möta marknadskrav inom vår livsmedelsverksamhet använder vi ägg från frigående* höns i våra livsmedelsprodukter.

Matsvinnet måste minska i alla delar av livsmedelskedjan. Lantmännen arbetar aktivt, från jord till bord, för en effektiv användning av resurser och återanvändning av råvaror för att minimera svinnet.

Ursprung och transparens är viktiga frågor för oss på Lantmännen. Vi använder i möjligaste mån svenskt spannmål i vårt svenska sortiment och i ökande grad också svenska bönor.

Förutom näringsämnen kan odlade grödor också ta upp oönskade ämnen som finns naturligt i åkermarken. Ett av dessa ämnen är kadmium. Halterna är låga i spannmål relativt vissa andra livsmedel, men eftersom mycket av den mat vi äter är spannmålsbaserad, är det ändå viktigt att ha kontroll på och minimera kadmiumhalterna.

Vi säkerställer en ansvarsfullt producerad palmolja genom att bara köpa RSPO-certifierad palmolja. Vi arbetar också för att skynda på omställningen tillsammans med branschkollegor och intresseorganisationer.

Lantmännens arbete med hållbart växtskydd utgår från att tillgodose krav på minsta möjliga miljöpåverkan och risker för hälsa och livsmedelssäkerhet, och samtidigt ge våra odlare förutsättningar för god lönsamhet och avkastning.

Lantmännen är genom policyer och målsättningar engagerade i att kontinuerligt minska potentiell negativ påverkan på människor och miljö. Våra åtaganden beskrivs i vår uppförandekod för leverantörer och policy för riskråvaror.