Cerealia i linje med sina klimatmål genom samverkan i värdekedjan

Med endast fyra återstående skördar fram till 2030, då många av de kortsiktiga uppsatta klimatmålen ska vara uppnådda, är behovet av handling stort.  Som en central aktör i spannmålsvärdekedjan, där våra kvarnar förädlar spannmål som används både i vår egen produktion och av livsmedelsindustrin i stort, är vi på Lantmännen Cerealia en avgörande länk mellan lantbrukaren och framtidens hållbara livsmedel.

Därför anslöt vi oss i slutet av 2022 till Science Based Targets initiative, ett globalt ramverk som säkerställer att företags klimatmål ligger i linje med vad vetenskapen kräver för att begränsa den globala uppvärmningen. I maj 2024 godkändes våra mål till 2030 , inklusive våra FLAG-mål (Forest, Land and Agriculture), som särskilt adresserar utsläpp kopplade till markanvändning och jordbruk.

Att ansluta sig till Science Based Targets initiative innebär inte bara att sätta ambitiösa mål, utan att systematiskt och konsekvent omsätta dem i handling i hela verksamheten. För oss på Cerealia är detta inte bara en ambition utan ett grundläggande arbetssätt. Och vi vet att det fungerar. I dag kan vi konstatera att vi ligger i linje med våra klimatmål, en betydande bedrift och något vi är stolta över.

Från mål till resultat

Hur tog vi oss hit? De framsteg vi ser i dag är resultatet av flera insatser i samverkan mellan lantbrukare, kunder och partners i värdekedjan. En avgörande del har varit att börja där klimatpåverkan är som störst. För spannmålsbaserade produkter uppstår den största delen av utsläppen i primärproduktionen, vilket gör odlingsledet till den mest naturliga och samtidigt mest avgörande utgångspunkten för företag som vill minska sin klimatpåverkan i värdekedjan.

Vår resa mot lägre utsläpp i primärproduktionen har pågått under lång tid, men tog verklig fart för drygt tio år sedan när Lantmännen lanserade odlingsprogrammet Klimat & Natur. Programmet bygger på konkreta och mätbara åtgärder som minskar klimatpåverkan och främjar den biologiska mångfalden, utan att kompromissa med kvalitén eller volym. Programmet följer den reduktionstakt som krävs för att nå SBTi FLAG-målen och är skalbart, vilket gör det till ett av våra viktigaste verktyg för att omsätta klimatmål i praktisk verklighet.

Klimat & Natur fungerar dessutom som en bro mellan utbud och efterfrågan. Lantbrukare får ersättning för dokumenterade åtgärder på gården, industrin får råvaror med lägre klimatavtryck och konsumenterna får produkter där hållbarhet och kvalitet går hand i hand.

Genom våra varumärken AXA och Kungsörnen har vi successivt breddat sortimentet som är anslutet till Klimat & Natur från havregryn till pannkakor och därigenom visat att omställningen både kan skalas och fungerar kommersiellt.

Värdekedjan måste göra det tillsammans

Men för att åstadkomma verklig systemförändring krävs att hela livsmedelskedjan drar åt samma håll. I dag råder det en bred samsyn i branschen om behovet av att minska utsläppen och allt fler företag sätter vetenskapligt förankrade klimatmål enligt Science Based Target initative.

Utmaningen ligger därför inte längre i att formulera målen utan i att ta fram handlingsplaner och genomföra dem. Konkret handlar det om att systematiskt fasa ut fossila insatsvaror, arbeta datadrivet med transparens och uppföljning och samtidigt säkerställa att merkostnaderna inte landar enkom hos lantbrukaren.

När vi på Cerealia arbetar med våra kunder och partners är vår ambition att vara en pålitlig möjliggörare och bidra med lösningar som hjälper våra kunder att nå sina klimatmål, samtidigt som lantbrukaren ges rätt förutsättningar att genomföra nödvändiga åtgärder. Vår roll är att skapa förutsättningar för gemensam framgång, snarare än att driva omställningen ensidigt.

Framåt fortsätter vi därför att fokusera på de områden där vi gör störst skillnad; i odlingen, i vår produktportfölj och genom att utveckla Klimat & Natur i takt med efterfrågan. Tillsammans med våra partners driver vi arbetet mot fler kategorier, större volymer och en fortsatt utfasning av fossila insatsvaror, där starka och långsiktiga partnerskap är avgörande för att nå framgång.

Att de samlade utsläppsreduktionerna i dag ligger i linje med vad som krävs för våra FLAG-mål visar vad som är möjligt när hela värdekedjan arbetar tillsammans och understryker att klimatmålen ytterst är ett gemensamt ansvar och prestation.