Pasta med svarta bönor i tomatsås.

Pasta med svarta bönor i tomatsås

Svamp, bönor från GoGreen och en god tomatsås med färska tomater som sista pricken över i:et passar vilken middag som helst. 


4 portioner

500 gram Kungsörnen Fullkornspasta Linguine
2 vitlöksklyftor 
1 lök 
100 g svamp 
2 msk smör 
Krossade tomater 
2 tsk äppelcidervinäger 
1 pkt GoGreen svarta bönor 
1 tsk flytande honung 
Salt och peppar 
Timjan 
25 gram parmesanost 
Tomater

15 minuter
  1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. 
  2. Hacka vitlök och gul lök, skiva svampen och fräs allt i matfett. 
  3. Tillsätt krossade tomater och vinäger. Låt såsen småkoka utan lock cirka 10 min. Blanda i bönor och värm. 
  4. Smaka av med honung, salt, peppar och örter. 
  5. Blanda böntomatsåsen med den nykokta pastan. 
  6. Strö över timjan, hyvlad parmesan och delade tomater.

3,1/5 baserat på 448 röster.