Beställ Var rädd om maten

Den här boken hjälper dig att laga god mat på ett smartare sätt. 50 läckra recept följs av lika många tips om hur du kan använda det som blir över till ännu en spännande måltid dagen efter.

Södra Sverige

Prognosen för skörden i södra Sverige pekar mot en normalskörd. Höstsådden såg bra ut, men skördepotentialen har begränsats av en blöt höst och en torr vår.

Lantmännen del av unikt nytt färdigmatsprojekt

Krämig lasagne med linser och köttfärs

Recept på krämig lasagne med linser och köttfärs. Lasagne där röda bönor fyller rätten med mineraler och andra nyttigheter. Se hela receptet här!

Var fysisk med maten – och minska matsvinnet

Över hälften av svenskarna har under senaste året försökt förändra sitt beteende när det gäller matsvinn och tänkt mer än tidigare på hur mycket mat de slä

Snart bryggs öl på maltkorn från Klimat & Natur

Mycket regn påverkar skörden i norr

Lantmännens skördeprognos för region nord är i ett varierande slag. Stora delar är drabbat av regnet men på sina håll ser det ändå bra ut. Nu hoppas man på

Från traditionell klassiker till trendig delikatess - Kungsörnen lanserar knäckebrödsmix

Nu lanserar Kungsörnen en svensk klassiker i ny skepnad. Knäckebröd är ett riktigt kulturarv och med vår nya knäckebrödsmix kan du enkelt baka ett lyxigt h

Åsa Larsson tilldelas Lantmännens Från jord till bord-stipendium 2021

Årets Lantmännen och Ultuna Studentkår (ULS) ”Från jord till bord-stipendium” tilldelas Åsa Larsson för hennes uppsats som belyser den aktuella frågan om tillskottsbevattning för att på ett hållbart s...

Halland, Skåne, Blekinge och Kalmar, Öland

Årets spannmålsskörd i Halland, Skåne, Blekinge samt i Kalmar och på Öland förväntas bli lägre än under ett normalår. Samtidigt är en god skörd av extra stor vikt för lantbrukarna i år när priserna på...

Hallå där Hans Fredriksson

Hans, du har arbetat inom Lantmännen sedan 2004 – i olika roller inom inköp och särskilt inom koncernövergripande energiinköp. Vill du berätta lite mer om din nuvarande tjänst?

Resistent stärkelse har potential

Jag tror att produkter med tillsatt resistent stärkelse från vete är nästa stora grej i Europa, säger professor Denise Robertson vid University of Surrey, UK.

Säker och effektiv produktion

Vår produktion ska vara så säker och effektiv som möjligt och vi arbetar ständigt för att optimera, ta tillvara och spara resurser i alla led.

Forskning och samarbete för att utveckla framtidens hållbara växtnäring

Behåll motorn, byt bensin!

Det finns runt 200 000 fritidsbåtar i Sverige som har gamla tvåtaktsmotorer och de allra flesta körs på vanlig bensin. En kombination som leder till att 1/

Ny rapport: Svensk mjölk- och nötköttsproduktion kan nå Parisavtalets klimatmål

Idag lanseras rapporten ”Framtidens Jordbruk: Mjölk och Nötkött” där stora delar av livsmedelsbranschen i Sverige tillsammans kartlagt utmaningar och möjligheter för en än mer hållbar produktion till ...

Nya produkter med gröna proteiner

Forskning inom livsmedelsprocessning är en viktig pusselbit i utvecklingen av nya växtbaserade produkter, säger Nesli Sözer, VTT.

62 miljoner till forskning om hållbara produktionssystem inom vattenbruk, jord- och trädgårdsbruk

Hur optimerar vi användandet av åkermarken? Är det möjligt att öka skörden av vete samtidigt som man minskar miljöpåverkan av odlingsinsatser? Kan ett mer

Allt fler marinor säljer Aspen alkylatbensin

Spannmålsanläggning i Västerås

Distriktsstyrelsen Dala-Aros vill ge insikter i Lantmännen och dess verksamheter, den här gången är man på spannmålsanläggning i Västerås.