Svenska Blinier

Recept på svenska blinier. Plättarna blir som en mix av pannkaka och bröd och passar väldigt bra på en brunch eller som en elegant förrätt eller tilltugg!

Fiskpinnar med rotselleristomp och sås på gräddfil och saltgurka

Recept på fiskpinnar med rotselleristomp och sås på gräddfil och saltgurka. När du provat dessa fiskpinnar kommer du aldrig mer välja frysdiskens variant!

Spenatvåfflor med vispad crème fraiche, laxrom och rödlök

Recept på Spenatvåfflor med vispad crème fraiche, laxrom och rödlök. Våffla med lyxiga tillbehör som passar bra att servera på en buffé eller som tilltugg!

SW Seed etablerar nytt samägt växtförädlingsföretag med SAS Maison Florimond Desprez och Elsoms Seeds Ltd.

Blinier med syrad lök, löjrom och vispad créme fraiche

Goda, lite grövre plättar som passar bra att servera som förrätt eller på buffé. Blinierna toppas med löjrom, men det går bra att byta ut mot annan rom.

Limemarinerade fisk och skaldjur med sesam- och chilidressing

Recept på Limemarinerade fisk och skaldjur med sesam- och chilidressing. En lätt och sommarfräsch förrätt som smakar underbart gott. Smaklig måltid!

Fransk ciderkyckling med varm quinoasallad

Recept med kyckling och quinoa i en friskt syrlig sås för en godare vardag. Ett recept signerat mästerkocken Sigrid Bárány. Smaklig måltid!

Barnens fem vardagsfavoriter!

Barn med bestämda matpreferenser och en vardag med tid som inte alltid räcker till. Det är en vanlig utmaning för många föräldrar i samband med skolstart.

Ärtpasta med citron och parmesan

Recept på ärtpasta med citron & parmesan. En enkel och mycket snabblagad rätt som går hem hos de allra flesta. Otroligt gott och endast 20 min att tillaga!

Dag 3: Uppiggaren

Klockan är 15.05. Halvvägs in i veckan. Energin från lunchen börjar tyna bort och du behöver något för att komma igång. Då är en havresmoothie perfekt! Rik på energi, enkel att göra och god som tusan ...

Krämig pasta med stekt broccoli, vita bönor och fetaost

Recept på krämig pasta med stekt broccoli, vita bönor och fetaost. God och enkel rätt som endast tar 25 minuter att tillaga. Smaklig måltid!

Poke bowl

Erik Widegård tipsar i podcasten Matsamtalet om vad som kan ingå i en riktig god poke bowl.

Dag 11: Raw food

Fika och mellanmål går inte alltid hand i hand. Men med de här chokladstinna tryfflarna gör dem det. Baserade på mixade cashewnötter och havregryn passar de perfekt både på fikabordet som till mellanm...

Broccoli- och halloumibiffar med sesammajonnäs

Recept på broccoli- och halloumibiffar med sesammajonnäs. Ett väldigt gott och enkelt recept som passar både till vardags såväl som till helgen!

Avsnitt 70 - Fantastiska Fiskar

Matsamtalet pratar fisk i olika former. Lär dig syra, pochera och drösa fisken.

Macaroni and cheese på havrefusilli med svartkål och valnötter

Recept på macaroni and cheese på havrefusilli med svartkål och valnötter. En krämig och mycket smakrik variant på den amerikanska klassikern. Smaklig måltid

Hjortkebab

Hjortkebab - En vild skogsvariant av en älskad klassiker, komplett med vit och röd sås.

Nordiska råvaror på julbordet ger en god och hälsosam jul

Med nordisk kost blir julmaten nyttigare. Enligt en studie som Lantmännen genomfört finns det många fördelar med en nordisk diet. Genom att använda nordisk

Anitha Schulmans tonfisksashimi Nobu style

Anitha Schulman bjuder på en fräsch tonfisksashimi Nobu Style med tunt skivade jalapenos. Du finner receptet här!

Rostade pitabröd med tonfisk- och kikärtsfyllning

Recept på rostade pitabröd med tonfisk och kikärtsfyllning. Ett gott och enkelt recept som endast tar 30 minuter att tillaga. Se hela receptet här!