Lantmännen är ett lantbrukskooperativ och norra Europas ledande aktör inom lantbruk, maskin, bioenergi och livsmedel.
Resultat
2540 träffar
Ramen - nudelsoppa på burk
Lyssna på Matsamtalet avsnitt 31 där Sigrid och Johan pratar om skålmat, dvs mat som äts ur en skål.
Lantmännen lanserar kokbok av och för skolkockar
2008 och 2010 anordnade Lantmännen SkolmatsGastro, Sveriges första matlagningstävling för skolkockar. Den 13 januari släpper Lantmännen Sveriges första kok
Lantmännen sponsrar Matsamtalet – ny podd med Sigrid Bárány och Johan Hedberg
I nya podden Matsamtalet bjuder Sigrid Bárány, vinnare av Sveriges Mästerkock 2012, och Johan Hedberg, framgångsrik matbloggare på Matgeek, in kända svensk
Avsnitt 34 - Cravings
Matsamtalet släpper efter för det mystiska suget. Sött, surt, salt eller starkt. Varför blir vi sugna på olika saker?
GoGreen – enkelt, hälsosamt och inspirerande Smak-, bak- och salladsmixer gör favoriträtterna ännu godare
GoGreens vision är att vi på ett enkelt och inspirerande sätt ska kunna laga mat som både är hälsosam och balanserad, utan att behöva byta ut den mat som v
Gröna grodden - en kvalitetssäkring
Vår gröna grodd på förpackningen står för ansvarsfullt producerad mat. Kvalitet, säkerhet och spårbarhet är en viktig del av vårt arbete att ta fram mat på ett hållbart sätt, från jord till bord.
Svensk husman poke bowl
I Lantmännens podcast Matsamtalet avsnitt 31 pratas det om "skålmat", dvs mat som äts ur en skål.
Svensk matkultur
Sverige har genomgått en häpnadsväckande förvandling mot en neofil matkultur där allt nytt står högt i kurs, säger Håkan Jönsson.
Nordisk kost – lika nyttig som medelhavsmat
Lantmännens undersökning om olika dieter och mat visar att män föredrar husmanskost, medan kvinnor helst äter medelhavsmat, och det är också den senare som
Lantmännen öppnar fler spannmålsmottagningar
Inför skördesäsongen 2016 stärker Lantmännen sin lokala närvaro och öppnar nya spannmålsmottagningar runt om i landet. Med nya mottagningar i Värmland ökar
Stötta We Effects arbete tillsammans med Lantmännen
Krigets offer finns över hela världen. Matpriserna skenar och hungern i världen ökar. We Effect har därför dragit igång en akut insamlingskampanj – ”Swisha
Avsnitt 44 - Allt om malt
Betaglukan är livets källa! Det är en typ av fiber som finns i sädesslaget korn och ger lågt GI, är bra för tarmen och sänker både blodsocker och kolesterol.
Var fjärde skolelev missnöjd med skolmaten
25 procent av svenska skolbarn i åldrarna 7-15 år uppger att de är mycket eller ganska missnöjda med skolmaten, enligt Lantmännens senaste undersökning. Ju
Avsnitt 8 - Alf Tumble
Alf Tumble är ständigt aktuell med texter om vin, öl och sprit. Han har bl a släppt boken Drick!, en praktisk handbok till alla som vill dricka lite bättre.
Efterfrågat långkok – klart på 3 minuter
Vi svenskar lägger allt mindre tid på vår matlagning. I snitt får vardagsmatlagningen ta 15 minuter, samtidigt som det finaste vi kan tänka oss är långkok,
Avsnitt 43 - Eld
Bark, rub, glaze eller marinad? Allt du behöver för att lyckas vid grillen i sommar får du veta i detta avsnitt av Matsamtalet.
Matsvinn
Matsvinnet måste minska i alla delar av livsmedelskedjan. Lantmännen arbetar aktivt, från jord till bord, för en effektiv användning av resurser och återanvändning av råvaror för att minimera svinnet.
Avsnitt 13 - Ägg
Kan du laga en omelett? Då kan du laga mat enligt Sigrid Baranys mamma. Vill du dessutom veta hur du kokar det perfekta ägget ska du lyssna på veckans avsnitt.
Vetekli blir hållbar förpackning
Forskare vid KTH har hittat ett hållbart sätt att förädla vetekli - för tillverkning av biobaserad förpackningsfilm eller som tillskott i mat som kan ge go
Över hälften av svenskarna föredrar svensk husmanskost
Enligt en ny undersökning av Lantmännen om nordisk kost föredrar över hälften av svenskarna svensk husmanskost. 25 procent föredrar medelhavsmat och på tre