Avsnitt 9 - Anitha Schulman

Anitha Schulman är entreprenör, bloggare, podcastare, författare och designer. Här pratar hon om sitt favoritrecept: tonfisksashimi Nobu style.

Lantmännendagar i Kolmården

Lantmännen Maskin och KUHN har inlett förhandlingar om distributionsavtal

Lantmännen Maskin och KUHN har startat förhandlingar med avsikt att före årsskiftet teckna ett distributionsavtal som innebär att Lantmännen Maskin blir ge

Avsnitt 21 - Domedagsmat

Preppers kallas de som tar allvarligt på att förbereda sig inför domedagen, hur man förbereder maten i det utsatta läget är ämnet i Matsamtalet denna gång.

Avsnitt 1 - Micael Bindefeld

I det allra första avsnittet av podden Matsamtalet avslöjar Micael sitt recept på nyårskalkon och sin variant på Eva Dahlgrens potatissallad. Helst egenodlad.

Avsnitt 77 - Lokal mat - Global smak

Närodlad mat kan smaka exotiskt och tvärtom. Tommy, Sigrid och Rickard guidar dig genom det svåra valet att välja rätt mat. Var du än är!

Nordisk mat är riktigt nyttig för oss nordbor

Ansvarsfullt producerad mat

Vi tar ansvar och utvecklar vårt hållbarhetsarbete i hela värdekedjan, från jord till bord. Välkommen in!

Avsnitt 17 - Fester med rester

Kokar du alltid för mycket pasta? Eller är du rädd för dåligt ris och slänger gamla brödkanter? Sluta med det - här är restmat festmat.

Funktionell mat

Med functional foods menas livsmedel med en positiv effekt på hälsan. Forskaren Elin Östmansom arbetar för fler funktionella ingredienser i mat.

Filip Källner, Ingelsbo

Hej! Jag heter Filip Källner och är ledamot i distriktsstyrelsen Höglandet. Jag bor på Ingelsbo utanför Adelöv mellan Gränna och Tranås.

Lantmännen nominerad i reklamtävlingen 100-wattaren

Lantmännen har nominerats i 100-wattaren, en kommunikationstävling som uppmärksammar reklam som fungerar, det vill säga reklam som gett bevisad effekt geno

Makaroni och grönsakssoppa

En klassisk grönsakssoppa med rotfrukter och makaroner som skapar en smakrik och enkel vardagsrätt för hela familjen. Du hittar receptet här!

Avsnitt 23 - Måltiden som gemenskap

Konceptet “Måltiden” är ämnet för dagen i Matsamtalet, Sigrid Bárány tar fram sin lilla röda regelbok om måltider.

Avsnitt 4 - Nisse Edwall

Det pratas framför allt om bearnaise i detta avsnitt – såsernas motsvarighet till en stor stark och ketchupens utmanare som nationalsåsen nummer ett.

Lantmännen Maskin stöttar lantbrukarna med investeringsförskott

Lantmännen Maskin tar initiativ till ett fortsatt tryggt investeringsklimat för den svenska lantbrukaren trots försenad utbetalning av EU-stödet.

Grönsaksland

We Effect arbetar för att långsiktigt stärka människors möjlighet att själva lyfta sig ur ett tillstånd av fattigdom och hunger. Ett grönsaksland har en familj möjlighet att säkra tillgång till mat.

Avsnitt 62 - Lunchlådan

Låt lunchlådan bli dagens höjdpunkt! Matsamtalet berättar om lunchlådans vara och icke vara och vad du tjänar på att tänka långsiktigt när du lagar mat.

We Effect julkampanj 2022

Lantmännen stödjer We Effect så att fattiga familjer får inkomster till mat, värdiga bostäder och utbildning. Varje år når We Effects insatser fyra miljoner människor. Hjälps vi åt kan fler få stöd ut...

Avsnitt 34 - Cravings

Matsamtalet släpper efter för det mystiska suget. Sött, surt, salt eller starkt. Varför blir vi sugna på olika saker?