Lantmännen säljer salixverksamheten

Forskning för mer kunskap om framtidens jordbruk

Efter svensk framgång lanserar Lantmännen odlingsprogrammet Klimat & Natur i Finland

Odlingsprogrammet för Framtidens Jordbruk – Klimat & Natur lanseras nu i Finland med den initiala målsättningen att minska klimatavtrycket från odling av f

Höj kraven – 13 åtgärder för en mer hållbar livsmedelsproduktion

Klimatfrågan är en av vår tids största utmaningar och inför klimatmötet i Paris höjs röster för att tempot i klimatarbetet måste öka. I rapporten ”I skugga

Nordisk Kost - NorDiet

Lantmännen har i en studie visat att en kost baserad på nordiska livsmedel sänker det onda kolesterolet, med i genomsnitt 21% och kan ge stora effekter på blodtrycket. 88 personer i Bollnäs åt under s...

Var rädd om maten

Vi på Lantmännen jobbar aktivt för att minska matsvinnet genom hela livsmedelsproduktionen. Dessutom tar vi tillvara på alla restprodukter som uppstår.

Bondeliv.se stängs ner vid årsskiftet

Nytt nummer av Cerealier, 4 2023, tema Havreforskning

Läs om supergrynet havre och det senaste inom utveckling av havre till nya funktionella ingredienser och livsmedel. Tidskriften ges ut av Lantmännens Forskningsstiftelse.

Rågbullar

I Matsamtalet avsnitt 33 nördar Johan "Matgeek" Hedberg och Sigrid Bárány ner sig i råg. Råg har gott från hälsokost till trendhyllan.

Krämig räkfusilli med gröna ärter, citron och lagrad prästost

Recept på räkfusilli med gröna ärter, citron och lagrad prästost. En snabblagad och lyxig pastarätt som smaksätts med vitt vin, lagrad prästost och dill.

Toscakaka med rabarber

Godaste receptet på toscakaka med rabarber. Passar perfekt till en varm sommardag eller till efterrätt. Serveras gärna direkt från ugn. Smaklig måltid!

Dag 4: Fredagsmys

Snart är det äntligen helg! Ett sätt att komma ännu närmare fredagsmysstämningen är att redan ikväll förbereda snackset. Med en härlig havre- och chiapudding som du förbereder ikväll och som får kyla ...

Grovfoderbrist

Lantmännens Kundtjänst hjälper till att förmedla kontakten mellan säljare och köpare av grovfoder. Kontakta dem på: Tel: 0771 11 12 22 E-post: lantbruk.kundtjanst@lantmannen.com Lantmännen har undersö...

Kycklinglasagne med smak av dragon, citron och prästost

Recept på kycklinglasagne med smak av dragon, citron och prästost. Byt ut den klassiska lasagnen mot denna otroligt goda kycklinglasagnen. Smaklig måltid!

Krämig vegetarisk svamp- och getostpanna

Recept på krämig vegetarisk svamp- och getostpanna. Rätten blir fyllig och mustig tack vare smakrika svampar och vitt vin. Servera och njut!

Skolmat

Skolmat är viktigt för Lantmännen och att se till att barnen äter en god, näringsriktig måltid passar bra ihop med vårt ansvar för hur maten kommer till.

Citronbakad lax och ljummen blomkålssallad med rostad salladsmix

Recept på citronbakad lax och ljummen blomkålssallad med rostad salladsmix. Fräsch, nyttig och god maträtt som passar både till vardags och till helgen!

Distrikt Uppland

Förutsättningarna för jordbruk i distrikt Uppland är varierande med stora slätter runt Uppsala och Enköping. Utmed kusten i Roslagen och i norra Uppland finns mestadels mjölkproduktion och dikor på be...

Fiskgratäng med syrad morotssallad

Ett riktigt gott recept på fiskgratäng med syrad morotssallad. En måltid som passar perfekt till vardags och är enkel att tillaga. Smaklig måltid!

Mac ’n cheese med majs och chili

Recept på mac ’n cheese med majs och chili. En krämig makaronigratäng som får härligt sting av grön chili och sötma från majsen. Smaklig måltid!