Ugnsbakad kolja med örtströssel och ärtpuré

Recept på ugnsbakad kolja med örtströssel och ärtpuré. Ett gott recept som går att förbereda i förväg för att underlätta när gästerna sitter till bords!

”Parisare” med ekologiskt bröd, karamelliserad lök och trattkantareller

Recept på ”Parisare” med ekologiskt bröd, karamelliserad lök och trattkantareller. En perfekt brunchrätt eller till dig som vill lyxa till frukosten!

Savojkålspaj med fetaost och frasigt havreskal

Med havregryn i pajdegen blir skalet frasigt och får en nötaktig smak som bryter av fint mot den krämiga savojkålsfyllningen. Smaklig spis!

Frukost till middag är den nya trenden – ”Brinner” = breakfast for dinner

Frukost till middag är den nya trenden. Det kan vara hållbart, prisvärt och näringsriktigt att äta frukostmat till middag. Även om det rekommenderas har må

Lantmännen Unibake ansætter klimachef

Fondskola

Vill du bli mästare på att göra egen fond? Här kommer en kort översikt över vad du behöver tänka på. Lär dig koka fond med tips från Sigrid Bárány!

Nytt år och nya utmaningar!

Nu har det snart gått tre månader sen mitt senaste blogginlägg och mycket har hänt sen sist! Mitt första uppdrag, som gick ut på att utforska Lantmänn

Majssoppa med bacontopping och cheddartoast

Recept på majssoppa med bacontopping och cheddartoast. En god och enkel soppa som endast tar 30 minuter att tillaga. Servera och njut!

Saftiga semlor

Att baka egna semlor är enkelt och blir mycket godare än de i butik. Se till att inte arbeta in för mycket mjöl i degen, då blir semlorna torra. Lycka till!

Tomat- och linssoppa med lök- och herrgårdsfoccacia

Smarrig tomat- och linssoppa med herrgårdsost och karamelliserad lök - ett gott komplement till den lite heta soppan. Välkommen in och ta del av receptet!

Smörstekt lax med morotsstomp, sherrysås och citronmarinerade ärter

Recept på smörstekt lax med morotsstomp, sherrysås och citronmarinerade ärter. Ett gott och enkelt recept som går snabbt att tillaga. Smaklig måltid!

Snart bryggs öl på maltkorn från Klimat & Natur

Chiafrön och pumpakärnor på Bonjours nya ciabatta

Ciabatta-brödet är på uppgång igen, och inte lär det bli sämre när Lantmännen Unibake nu presenterar en ny ciabatta med hälsosamma och trendiga chiafrön oc

Lantmännen lanserar PromOat Instant – en helt löslig betaglukan av havre för kosttillskott och drycker

Lantmännen Functional Foods lanserar nu PromOat Instant – den första betaglukanen av havre som är 100% löslig i vatten. PromOat Instant är gjord på havre f

Så orkar Sverige vintern – Falun i idrottstoppen och Umeå i RUT-botten

Årets mest energilösa månad november är över och den var också solfattig. Nu laddar svenskarna inför januari och februari – månaderna under året då man har

Tabbouleh med kikärter och sesampanerad halloumi

Recept på tabbouleh med kikärter och sesampanerad halloumi. Här smaksätts den friska salladen även med koriander, men den går såklart bra att utesluta.

Krispig aubergine med kryddig tomatsås, bulgur och fetaost

Recept på krispig aubergine med kryddig tomatsås, bulgur och fetaost. En enkel, god och vegetarisk måltid som passar perfekt till vardags. Smaklig måltid!

Små pizzor med skaldjur, löjrom & citronsmör

Recept på små pizzor med skaldjur, löjrom & citronsmör. Det här är en riktigt elegant variant som blir en trevlig inledning på festen. Smaklig måltid!

Brödstekt torsk med vitvinskokta bönor och torkad tomat

Recept på brödstekt torsk med vitvinskokta bönor och torkad tomat. Ett väldigt gott recept som är fräscht, lätt men ändå smakrikt! Se hela receptet här!

Tacopaj med bönor och majs

Recept på tacopaj med bönor och majs. En krämig och tacosmakande vegetarisk paj som är lika god till middag som lunchlåda dagen efter. Smaklig måltid!