Pasta carbonara med brysselkål

Recept på pasta carbonara. En roligare version än den klassiska carbonaran. Lägg till himmelskt goda brysselkål som gör att rätten får ett extra lyft!

Stekt korv med krispig äpple- och senapskräm

Recept på stekt korv med krispig äpple- och senapskräm. Lyxa till din korvar med den goda kräm. Går utmärkt att förbereda och ta med på utflykt!

Mac ’n cheese med savojkål och rökt sidfläsk

Recept på Mac ’n cheese med savojkål och rökt sidfläsk. En lyxig variant som är enkel att tillaga. Se hela receptet och läs mer här!

Sigrids hasselnötssallad

I Lantmännens podcast Matsamtalet bjuds vi på en hasselnötssallad av mästerkocken Sigrid Bárány

25 tips – så tar du hand om dina julmatsrester

Julens överflöd av mat är härligt, men julmaten kan också snabbt skapa ett överfyllt kylskåp. För att bli kvitt julmatsångesten och minska matsvinnet kan d

Majs- och purjolökspaj toppad med knaperstekt bacon

Recept på majs- och purjolökspaj toppad med knaperstekt bacon. En väldigt god paj som passar utmärkt vid buffé eller picknickar. Smaklig måltid!

Pumpa- och linssoppa med sidfläsk- och salviatopping

Pumpa- och linssoppa med sidfläsk och salviatopping.Butternutpumpan har en djup och söt smak som passar bra i soppor och grytor. Smaklig måltid!

Souvlaki i pitabröd med rödbetstzatziki och citronhummus

Recept på souvlaki i pitabröd med rödbetstzatziki och citronhummus. Ta del av det grekiska köket med detta goda recept. Se hela receptet här!

Lammstek med bakade lökar, bulgursallad och getostkräm

Recept på lammstek med bakade lökar, bulgursallad & getostkräm. Ett väldigt gott recept som passar utmärkt när du har många gäster på besök. Smaklig måltid!

Högrevs- och rotfruktssoppa med persiljeklimp och pepparrotskräm

Recept på högrevs och rotfruktssoppa med persiljeklimp och pepparrotskräm. En underbart god maträtt som passar både till helgen och till vardags!

Snålt att bjuda dejten på rester

7 av 10 svenskar har aldrig bjudit gäster på rester, de flesta för att de inte vill uppfattas som snåla eller tråkiga. Samtidigt har de flesta inte något e

Snålt att bjuda dejten på rester

7 av 10 svenskar har aldrig bjudit gäster på rester, de flesta för att de inte vill uppfattas som snåla eller tråkiga. Samtidigt har de flesta inte något e

Majssoppa med bacontopping och cheddartoast

Recept på majssoppa med bacontopping och cheddartoast. En god och enkel soppa som endast tar 30 minuter att tillaga. Servera och njut!

Ökad beredskap ger bättre hållbarhet i livsmedelsvärdekedjan

Frågan om krisberedskap har blivit alltmer uppmärksammad i och med geopolitisk spänning och växande klimatförändringar. En stärkt beredskap ger dessutom bättre förutsättningar att klara hållbarhetsoms...

Lantmännens Claes Johansson i Hagabloggen - Cirkulär bioekonomi tar oss framåt

Producera – förbruka – kasta bort är modellen som gör att vi årligen använder resurser som kräver motsvarande ca 1,4 jordklot för att produceras. År 2050 b

Vad betyder ”fossilfri värdekedja” för livsmedel?

Ett projekt för att öka kunskapen och skapa samsyn kring användningen av begreppet ”fossilfritt” i relation till livsmedelsproduktion har pågått under våren 2023. Lantmännen har haft en aktiv och driv...

Fem finalistlag klara för SkolmatsGastro 2012

I hård konkurrens har fem lag med skolkockar blivit utsedda till finalister i tävlingen SkolmatsGastro, Sveriges enda rikstäckande tävling för skolkockar s

Lantmännen Unibake stärker verksamhetsmodellen i Asien

”Ge svenskt lantbruk rättvisa regler”

Debattartikel i Svenska Dagbladet 13 juni: Sveriges avvikande regelverk för jordbruksproduktion begrän­sar lantbrukets möjligheter att konkurrera på lika v

Lantmännen presenterar åtgärdspaket till svenska lantbrukare på nästan en kvarts miljard

Värmen och torkan har skapat en krissituation för Sveriges lantbrukare. För att förbättra förutsättningarna för de hårt drabbade lantbruksföretagen, presen