Vinnaren utsedd i tävlingen om nordiska smaker – modern rödbetsråraka med pepparrotspiff

I Lantmännens tävling Nordiska smaker har svenska folket lämnat in sina egna recept med tolkningar av nordiska smaker. Bakgrunden till tävlingen är att den

Påminnelse: Välkommen till Stiftelsedagen på Lantmännen 5 dec

Program den 5 december, 2011 Frukost serveras (09.00 – 10.00) Maltkorn och precisionsodling – seminarium (10.00 – 13.00)

Träffa en bonde i matbutiken

Nu startar ”Haute Cuisine på bönders vis”, där konsumenter kan träffa Lantmännens ägare, svenska lantbrukare, i sin lokala matbutik. Lantmännen kommer finn

Maria Wetterstrand om kooperationens kraft hos Lantmännen

Tillsammans med LRF och Kooperationens år anordnade Lantmännen idag ett frukostmöte under namnet ”En knuten näve”. Huvudtalare var Maria Wetterstrand, tidi

Vinnare i SkolmatsGastro startar förening för bättre skolmat

Varje dag serveras 1 195 700 skolmåltider i Sveriges skolor. Bakom planering och tillagning står 15 700 skolkockar. Den 4 februari 2013 bildades Föreningen

Konsumenter osäkra på matvarors bästa säsong

Nästan var femte konsument anpassar inte sin matlagning efter vilka matvaror som finns i säsong och endast 9 % säsongsanpassar alltid sin matlagning. Det v

Receptboken om Nordisk Kost är här

Receptboken baserad på studien om Nordisk Kost släpps nu för allmänheten. Recepten bygger på en näringsprofil som baseras på aktuell vetenskap om hälsosam

Var rädd om maten

Vi på Lantmännen jobbar aktivt för att minska matsvinnet genom hela livsmedelsproduktionen. Dessutom tar vi tillvara på alla restprodukter som uppstår.

Krister Zackari ny affärsområdeschef för Lantmännen Cerealia

Lantmännen Cerealias nya affärsområdeschef Krister Zackari kommer närmast från Mondelēz Europé och rollen som President för affärsområdet Gum & Candy i Eur

Avsnitt 20 - Paj till folket

Förrätt, varmrätt, efterrätt - paj är alltid rätt! Lyssna på avsnittet om pajer på egen risk.

Lantmännen fortsätter att öka andelen certifierad soja

Det första delmålet i Lantmännens arbete för att bidra till en mer ansvarsfull produktion av soja är uppnått. Lantmännen fortsätter öka andelen RTRS*-certi

Fler och mer satsningar på Lantmännens forskning och utveckling

Nu satsar Lantmänen ännu mer på forskning, 15 miljoner kronor per år från och med 2012. Vi lägger samman våra tre stiftelser till en stiftelse som ska heta

Lantmännen påskyndar utveckling av certifierad soja

IDH och Lantmännen har tecknat ett avtal som kommer att stödja utvecklingen av ansvarsfull sojaproduktion. Lantmännens åtagande om 50% certifierad sojainkö

Nordisk havre ökar i Sverige och i världen

Nu är det skördetid för havre. Gröt äts av allt fler vilket syns på den ökade efterfrågan på havregryn. Många uppskattar havregrynsgröt då det är mättande

Forskningsområde Lantbruk och maskin

Forskningsområdets målsättning att bidra till en lönsam utveckling av svenskt lantbruk, både konventionellt och ekologiskt.

November svåraste månaden att orka enligt 1 av 3

Årets mest orkeslösa månad är här och det blir mörkare för varje dag som går.  November är månaden som svenskarna har minst energi enligt en färsk undersök

Vi är redo att möta framtiden

I förra veckan lanserade den s.k. EAT-Lancet kommissionen sin rapport om en hälsosam och hållbar diet. Dagens livsmedelsproduktion sett ur ett globalt perspektiv bedrivs på ett sätt som inte är hälsos...

Nybildat bolag blir ledande på den Nordiska kycklingmarknaden

CapVest  Equity Partner (”CapVest”) och Lantmännen ek för (”Lantmännen”)   bildar ett nytt ledande bolag inom kycklingmarknaden med över fem miljarder SEK

Lantmännens skördeprognos: En totalskörd under medelnivåer men med stora vetearealer

Lantmännen prognosticerar att årets svenska skörd av spannmål kommer att uppgå till totalt 5,6 miljoner ton. Efter en stor höstsådd, som bedöms gå mot en n

Lantmännen medförfattare till debattartikel i SvD: ”Svensk mat behövs för bättre beredskap”