Trendspaning för hållbarhetsåret 2016

I dag tittar vi framåt mot hållbarhetsåret 2016 och försöker förutspå vad som kommer hamna i fokus under året. Kommer de stora internationella hållbarhetskonferenserna från förra året sätta agendan oc...

Svenskarna är mer rädda om maten 2011

Mathushållning har sedan 2010 blivit mycket uppmärksammat. Över hälften av svenskarna anger i Lantmännens undersökning att de under de senaste 12 månaderna

Årets bästa skolkockar utses i SkolmatsGastro

Menhammar Stuteri väljer eldriven hjullastare från Lantmännen Maskin

Menhammar Stuteri, ett av Sveriges största och äldsta stuterier väljer att investera i Kramers elektriska hjullastare från Lantmännen Maskin. Hjullastarna

Vad betyder ”fossilfri värdekedja” för livsmedel?

Ett projekt för att öka kunskapen och skapa samsyn kring användningen av begreppet ”fossilfritt” i relation till livsmedelsproduktion har pågått under våren 2023. Lantmännen har haft en aktiv och driv...

Avsnitt 7 - Frida Nordstrand

Frida Nordstrand, en av Sveriges populäraste sportjournalister, intervjuas om mat träning. Visst kan man unna sig att äta det man vill när man tränar?

Draknastet-2022

Årets upplaga av Lantmännens Accelerator-program Växthuset nådde nyligen sin kulmen i "Draknästet". Där levererade fyra deltagande team genomarbetade och högintressanta för nyfikna och imponerade "Dra...

Strategichef Patrik Myrelid om omvärlden

Science Based Targets stor möjlighet för lantbrukare

Allt fler företag ansluter sig nu till Science Based Targets, vilket innebär en stor möjlighet för svenska lantbrukare om ramverket tillämpas rätt. Det är nödvändigt att aktörerna i livsmedelskedjan f...

Teknisk Projektledare

Är du intresserad av projektledning och lockas av möjligheten till en stark utvecklingskurva och verksamhetsnära arbete med fokus på tekniska utveckli...

Kungsörnen flyttar in bönor och rotfrukter på mjölhyllan

Under parollen ”Ät mer grönt” lanserar Kungsörnen nu två nya mjölsorter och en brödmix som innehåller rotfrukter och vita bönor – ett enkelt sätt att göra

Debatt: Skydda Sveriges kvarvarande livsmedelsindustri

Kommuners byggande av nya bostadsområden och annan expansion utgör ett hot mot Sveriges livsmedelsberedskap, då flera av landets få kvarvarande och strateg

Karriär med Pernille Bang-Löwgren

Som relativt nytillträdd vd på den danska bagerijätten Schulstad mitt under brinnande pandemi fick Pernille Bang-Löwgren händerna fulla. Vi ringde upp för att prata om utmaningar, mål och ledarskap.

Lantbrukets nycklar till framtiden

Fram till 2050 beräknas jordens befolkning ha gått från ca 7 miljarder till runt 10 miljarder. Det blir fler munnar att mätta. Samtidigt ska klimatpåverkan minska till nära noll och den biologiska mån...

Resan till viktiga skörden 2024 har inletts med en kall vår

Odla dina relationer

Om man inte tar hand om det man tycker om så blir det förstört. Så är det med jorden vi odlar och maten som jorden ger. Och så är det med människor. Därför har vi gjort den här receptsamlingen, med sä...

Nordiska råvaror på julbordet ger en god och hälsosam jul

Med nordisk kost blir julmaten nyttigare. Enligt en studie som Lantmännen genomfört finns det många fördelar med en nordisk diet. Genom att använda nordisk

Avsnitt 34 - Cravings

Matsamtalet släpper efter för det mystiska suget. Sött, surt, salt eller starkt. Varför blir vi sugna på olika saker?

Liten baljväxtguide

Lär dig skillnaden på ärtor, kikärtor, kidneybönor, sojabönor, mungbönor i Lantmännens baljväxtguide.

Sökes: Gyllene mätstandard

Hur mäter man livsmedels klimatpåverkan i kombination med näringstäthet? En ekvation på väg att lösas av forskare på RISE.