Lantmännendagar i Kolmården

Inblick: livet som industridoktorand

Projekt som drivs av industridoktorander kan lösa konkreta problem åt industrin samtidigt som de bidrar med ny forskning. Ett exempel på detta är mitt doktorandprojekt.

Östergötland och Sörmland

Skördepotentialen i Östergötland och Sörmland ser ut att gå mot normala nivåer - främst tack vare fina vårgrödor. En god skörd är av extra stor vikt för lantbrukarna och livsmedelsförsörjningen i en o...

Uppland, Västmanland och Närke

Årets spannmålsskörd i Uppland, Västmanland och Närke förväntas bli lägre än under ett normalår. Samtidigt är en god skörd av extra stor vikt för lantbrukarna i år när priserna på insatser varit höga.

Uppland, Västmanland och Närke

Årets spannmålsskörd norr Mälaren, i Uppland, Västmanland och Närke förväntas bli normalstor, vilket i en osäker värld är av extra stor vikt för lantbrukarna och livsmedelsförsörjningen. Vårgrödorna h...

Ljummen höstsallad med zucchini, parmesankräm och rostade sojabönor

Recept på en fräsch och god ljummen höstsallad med zucchini, parmesankräm och rostade sojabönor. Salladen är matig och lätt på samma gång. Smaklig måltid!

Karamelliserade äpplen med ingefära, vaniljkräm och knaprig havretopping

Recept på karamelliserade äpplen med ingefära, vaniljkräm och knaprig havretopping. En riktigt god efterrätt som endast tar 20 minuter att tillaga!

Couscoussallad med räkor och gröna bönor samt citron- och vitlökskräm

Couscoussallad med räkor och gröna bönor samt citron- och vitlökskräm. En god och nyttig sallad som endast tar 30 minuter att tillaga. Smaklig måltid!

Havrefusilli med krämig spetskål och varmrökt lax

Recept på havrefusilli med krämig spetskål och varmrökt lax. En riktigt gott pastarecept som går snabbt att tillaga. Passar perfekt för stressiga vardagar!

Pasta med citronspetsad tomat- och linssås, basilika och halloumi

Recept på pasta med citronspetsad tomat- och linssås, basilika och halloumi. En god och enkel pastarätt som passar utmärkt till vardags. Smaklig måltid!

Havrepenne med mandel- och persiljepesto

Recept på havrepenne med mandel- och persiljepesto. Underbar god pastarätt som endast tar 30 minuter att tillaga. Se hela receptet här!

Grillad polenta med bönsalsa

Nyttigt och enkelt recept på grillad polenta med bönsalsa. Unna dig själv eller bjud dina gäster på en nyttig och god måltid. Endast 40 min att tillaga!

Ugnsbakat äpple med krispigt smul och lättvispad grädde

Recept på ugnsbakat äpple med krispigt smul och lättvispad grädde. En efterrätt som både är god och enkel att tillaga. Servas gärna direkt från ugn!

Ugnsbakad lax och grönsaksragu med quinoa

Enkelt och gott recept på ugnsbakad lax och grönsaksragu med quinoa. En perfekt vardagsrätt som går snabbt att tillaga och är både nyttig och god!

Medelhavsdoftande pasta- och köttfärsgratäng

Godaste receptet på en medelhavsdoftande pasta- och köttfärsgratäng. Tar endast 45 min att tillaga och passar både till vardags och helgen. Smaklig måltid!

Ugnsrostad aubergine med rostade kikärter och vitlökskräm

Recept på ugnsrostad aubergine med rostade kikärter och vitlökskräm. Ett gott vegetariskt alternativ. Se hela receptet och läs mer här!

Ugnsbakad rotselleri med mungbönor, pumpakärnor och timjansmör

Recept på ugnsbakad rotselleri med mungbönor, pumpakärnor och timjansmör. Ett vegetariskt alternativ som passar både till vardags och helgen. Smaklig måltid

Ljummen sallad på sotad majs med chili, vitlök och koriander

Recept på ljummen sallad på sotad majs med chili, vitlök och koriander. En underbar god sallad som endast tar 15 minuter att göra. Passar bra till grillat!

Halstrad lax med penne och dillpesto

Recept på halstrad lax med penne och dillpesto. En mycket enkel, god och snabblagad vardagsrätt! Se hela receptet och läs mer här!

Havreflakes, limemarinerade jordgubbar och vaniljcrème fraîche

Recept på havreflakes, limemarinerade jordgubbar och vaniljcrème fraîche. En riktigt god dessert som både kan serveras till efterrätt och som fika!