Växthus-bloggen

Välkommen. Den här bloggen är en plats där vi samlar nyheter, berättelser och intervjuer kring våra aktiviteter i Växthuset och Lantmännen Group R&D.

Lantmännens innovationsarbete i samarbete med STING för vassare affärsutveckling

Lantmännen har inlett ett samarbete med affärsinkubatorn STING för utveckling av Lantmännens innovationsprojekt. I samarbete med STING ska Lantmännen satsa

Forskning och samarbete för att utveckla framtidens hållbara växtnäring

Svensk havre nästa exportsuccé

Stiftelsen Strategisk Forskning, SSF, har i veckan beviljat 100 miljoner kronor till det nya havrecentret ScanOat vid Lunds Universitet. Havre är ett sädes

Nya produkter med gröna proteiner

Forskning inom livsmedelsprocessning är en viktig pusselbit i utvecklingen av nya växtbaserade produkter, säger Nesli Sözer, VTT.

Innovativa odlingsmetoder

Vi gör årligen stora satsningar på forskning som bidrar till ett mer hållbart jordbruk.

Biologisk mångfald & ekosystem

Effektiviseringen av lantbruket har lett till förändringar som påverkat odlingslandskapet och att vissa arter minskat. Genom vårt forsknings- och innovationsarbete bidrar vi till en positiv utveckling...

Nya forskningsresultat ger hopp åt patienter med diabetes typ 2

Lantmännen har genom sin forskningsstiftelse kunnat bidra till forskning som visar positiva effekter hos patienter med typ 2-diabetes. I fokus står en vanl

SLU och Lantmännen stärker svensk lantbruks- och livsmedelsproduktion genom tätare samarbete

I ett nytt avtal mellan SLU och Lantmännen sätts ramarna för en tydligare samverkan mellan organisationerna. Målet är att skapa bättre förutsättningar för

Externa aktiviteter

Ingen organisation kan ensam ta itu med utmaningarna med att bygga framtidens hållbara jordbruks- och livsmedelssystem. Därför samarbetar vi gärna med ett stort nätverk av externa start-ups, forskare ...

Durumvete på Gotland

Traditionellt odlas durumvete runt Medelhavet då det trivs i det varmare klimatet, men efter flera års testodling har Lantmännen tillsammans med gotländska lantbrukare lyckats odla det kräsna durumvet...

Råvaror från jordbruket i framtidens bioplast

Kompetenscentret FibRe samlar ett stort antal forskningsprojekt med det gemensamma målet att hitta sätt att ersätta fossilbaserad plast med bioplast.

Forskningsområde med potential

Precisionsnutrition skulle kunna få en stor positiv effekt för folkhälsan genom att mer anpassade preventiva insatser kan sättas in tidigare, menar Rikard Landberg, professor i livsmedelsvetenskap vid...

Fiber från vetekli som funktionell ingrediens

Att det är viktigt att få i sig tillräckligt mycket kostfiber för att må bra är välkänt, men kostfiber är så mycket mer än hälsa. I vete finns kostfiber framför allt i de yttre skaldelarna som hamnar ...

Lantmännens Forskningsstiftelse utlyser 25 miljoner kronor till framtidens jordbruk och hållbara matsystem

Årets utlysning från Lantmännens Forskningsstiftelse är nu öppen. Stiftelsen välkomnar projektansökningar inom områdena Lantbruk och maskin, Livsmedel och

Med nyfikenhet som drivkraft mot framtidens växtförädling

Genom Lantmännens forskningsstiftelse byggs långsiktiga projekt, och relationer. Aakash Chawade, forskare vid SLU, har samarbetat med Lantmännen i snart 15 år. I intervjun med honom får du en inblick ...

News page Cerealier nr4 2022

I årets sista nummer intervjuas forskare om hur vi framöver kan skräddarsy kosten för bättre folkhälsa. Tidskriften ges ut av Lantmännens Forskningsstiftelse.

Nytt nummer Cerealier 1 2023

I årets första nummer intervjuas forskare om hur man mäter och analyserar sensoriska upplevelser, ett viktigt verktyg vid utveckling av nya livsmedel. Tidskriften ges ut av Lantmännens Forskningsstift...

Perenna sädesslag

I en tid då vårt klimat förändras blir tåliga grödor allt viktigare - grödor som klarar större mängder regn och längre perioder av torka. Därför utvecklar vi nu perenna sädesslag, fleråriga grödor som...

Nytt nummer Cerealier 2 2023

Livsmedelsprocessning i industriell skala är ett omdiskuterat ämne. Vi har intervjuat forskare och experter om nya processmetoder och produktkoncept. Tidskriften ges ut av Lantmännens Forskningsstifte...