Du är här: Hem » Bra mat » SkolmatsGastro

SkolmatsGastro 2010

Lantmännen vill inspirera landets skolkockar att bjuda skolbarnen på bra mat samt höja statusen för yrket. Finalen äger rum på Gastro Nord den 20 april 2010.
Skolmatsgastro 2010
1/3

Bli ett fan av SkolmatsGastro

Bli ett fan av SkolmatsGastro på Facebook. Dela med dig av bilder och hejarop på ditt favoritlag.

Se klippet från TV4

Se vinnarlaget Rosenknopparna från Skövde och SkolmatsGastro 2010 i TV4.

Bra mat i skolan

Nu kan du äta skolmat till middag hemma om du vill. Här är recepten på det vinnande lagets maträtter i SkolmatsGastro.

Grattis till vinnarlaget

Grattis till vinnarlaget Rosenknopparna från Skövde. Här finns pressbilder och mer info.

Kändisar och ministrar på SkolmatsGastro

Här kan du se hur det gick till på SkolmatsGastro 2008. Ministrar, kändisar och inte minst en publiksuccé med landets vassaste skolkockar.

Från mattant till skolkock

Årets skolkock grundades för att Lantmännen ville höja skolkockarnas status. Initiativet till SkolmatsGastro kom från mästerkocken Kurt Weid.

Vinn en vecka med matlust i Schweiz

Det vinnande laget vinner en inspirerande matig vecka i Schweiz, personligt vägledda och guidade av Kurt Weid.
Inför SkolmatsGastro
Finalisterna tränas av Kurt Weid Finalisterna tränas av Kurt Weid Inför SkolmatsGastro den 20 april tränas de fem finallagen av Lantmännens köksmästare Kurt Weid.
Finallagens vinnarrätter
Här är finalrätterna Här är finalrätterna Här är rätterna som tog lagen till final.
Recept på bra skolmat

Vinnarrätt 2010: Potatissoppa med örtolja och baconbröd

Vill du ha recept på mat som är enkel att laga, god och dessutom inte kostar en förmögenhet? Varsågod.

Vinnarrätt 2010: Husets pannbiff med rotfruktssallad, pepparsås, rårörda lingon och pressgurka

Enkelt och effektivt en rätt som även gjorde succé i Nyhetsmorgon dagen efter segern i SkolmatsGastro. Receptet är avsett för 10 portioner.

Vinnarrätt 2010: Vegetarisk lasagne med matkornsallad och fetaostkräm

Alla vegetarianer gör vågen i matsalen när det är dags för den här lasagnen. Receptet är för tio personer men kan lätt både minskas och ökas på efter ...

Fläskkarré med äpple-, lök- och potatisragu och senaps- och persiljebuljong

Fläskkarré från Team Österåkers vinnande meny 2008.

Tomatbräserad fylld paprika med quinoa- och matkornsotto och sellerisallad

Vegetarisk rätt från Team Österåkers vinnande meny 2008.

Morotssoppa med chorizopytt och tortillachips

Förrätten från Team Österåkers vinnande meny 2008.
 
Följ SkolmatsGastro på Twitter
skolmatsgastro: RT @RichardGatarski: Sveriges mest utvecklande webbtävling för alla svenska skolelever har blivit mycket läckrare! Kolla www.Webbstjarnan.se
skolmatsgastro: Skolmatsgastrovinnaren Martin till Eskil Erlandsson om hur man kan förbättra bl.a skolmaten; http://bit.ly/aIwKHL #bramat
skolmatsgastro: Alla gillar grillat, även förskolebarn, kolla in skolmatsgastrovinnaren Carinas sommardag m förskolan; http://bit.ly/aYo18X
Visa alla »