Uppladdningen - Lantmännen

Du är här: Hem » Bra mat » Uppladdningen

Uppladdningen är en satsning från Lantmännens avdelning för forskning och utveckling. Syftet med Uppladdningen är att öka kunskapen om sambandet mellan kost, prestation och hälsa. Här kan du fördjupa dig mer i kostens betydelse för vår hälsa. Låt dig guidas och inspireras!

Publikationer

Uppladdningen Idrott

Är idrott en stor del av ditt liv ska du ta en ordentlig titt på Uppladdningen Idrott. Beställ den här. Eller läs delar av den här.

Uppladdningen Hälsa

Uppladdningen Hälsa är till för dig som vill veta hur du ska äta för att må bra. Beställ ditt exemplar här.

Uppladdningen special

Vi har producerat ett antal olika mindre nischade broschyrer av Uppladdningen mot olika sporter. Se hela sortimentet och beställ.

Lilla Uppladdningen

Lilla Uppladdningen är för dig som vill äta bra och utvecklas i ditt idrottande eller som har barn som idrottar.

Uppladdningen Bygg

Det finns en specialproducerad Uppladdningen för dig som jobbar inom byggnadsindustrin men alla som har ett fysiskt arbete kan ha glädje av den.

Ät för att må bra

Så funkar en smörgås

Vad i smörgåsen bidrar med vad i din kroppp egentligen? Här har du svaren.

Energi

Kroppen behöver bränsle för att fungera. Det får den när kolhydrat, protein och fett bryts ner i sina minsta beståndsdelar.

Kostråd

De Nordiska Näringsrekommendationerna uppmanar oss att äta mycket frukt och grönsaker, helst 500 gram om dagen, välja nyckelhålsmärkta livsmedel,...

Näringsämnen

Här får du en kort genomgång av näringsämnen som bra mat består av. Vill du veta mer om hur allting hänger ihop ska du läsa vidare under Mat &...

Tallriksmodellen

Oavsett vad du har för arbete, så bör dina huvudmål, lunch och middag, täcka den största delen av ditt energibehov. Om du lägger upp maten enligt...

Lunch och middag

Lunch och middag bör täcka den största delen av ditt energiintag under dagen. Nordiska näringsrekommendationer rekommenderar att 25-35 procent av...

Mellanmål

Det är bra att fylla på med energi mellan de övriga måltiderna. Går det lång tid mellan lunch och middag är det särskilt viktigt.

Frukost

Börja dagen med frukost, stor eller liten, beroende på hur pigg du är och hur du planerar resten av dagen. Det har gått många timmar sedan du åt...

Planera dina måltider

Regelbundna måltider hjälper dig att behålla koncentrationen både under arbetsdagen och på fritiden. Om du äter med jämna mellanrum är det...

Mat & Näring

Så funkar en macka Lär dig vad en smörgås egentligen består av.

mat & prestation

Fråga Viola om mat Viola Adamsson är kvinnan bakom Uppladdningen och vet vad du ska äta för att orka prestera bra.

Planera dina måltider

Så funkar tallriksmodellen Tallriksmodellen visar hur maten till lunch och middag kan få en bra sammansättning.

Recept på bra mat

Annas godaste paj

Trattkantareller och spenat med AXA Fiber för magen gör det här till en god rätt för hela kroppen...

Uppladdningen på Twitter

Uppladdningen: RT @ToppHalsa: Vilken mat mår du bäst av när du tränar? Kör du med mycket kolhydrater, eller ...?http://bit.ly/c6fUYs

Uppladdningen: RT @lantmannen: Tre bidrag på delad förstaplats i Smakleken som pågår till onsdag, vem vinner lådan? #bramat #tavling http://bit.ly/TzMel

Uppladdningen: Jobbar du skift? I Uppladdningen finns tips för att planera sina mattider, uppmärksammas i tidn. Arbetsliv; http://bit.ly/bw3Xp0 #bramat

Mer om näringsrik mat

Fett

Många tror att fett bara är något onödigt ont som gör att man blir överviktig. Men så är det inte...